区块链赋能冷链落地 有你所在的省市吗?
发布时间:2021-1-25 15:10:26
进入2021年,挥之不去的除了岁月焦虑,还有那百年不遇的新冠肺炎疫情。

我们在一个多月前的一篇文章中提到,截止2020年11月30日,全球新冠确诊破6300万例,死亡破145万例。但过去短短一个半月,截止2021年1月13日,全球新冠确诊病例超过9192万例,死亡超过196万例。可见,全球新冠疫情仍在肆虐,甚至此前国内基本控制较好的情况下,由于河北、黑龙江等地出现反复,多地不得不采取类似去年武汉封城一样的严控封闭措施。

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为严防新冠病毒从冷链食品传播,给人们的健康生活造成影响,加强冷链食品溯源成为了当前阶段非常紧迫的工作。我们在此前也呼吁区块链相关企业能加快冷链溯源落地应用,通过技术手段实现冷链食品的全程可追溯管理、且不可篡改,以保障人民群众的健康安全。

根据大致的时间轴,我们梳理了近阶段区块链赋能冷链溯源的新闻资讯,特别是各地的落地应用明显加快,表明监管部门和行业企业采取了积极果断的行动措施,真正用高科技为人民群众的健康保驾护航。

 海南:区块链技术赋能可信追溯

2020年11月25日,海南着手建立基于区块链技术的冷链食品可信追溯平台,建立人、物关联,实现对人、货、场、车等全环节精准管理及产、存、购、销、运等全流程动态感知。

与原有的“手工贴码”“人工录入”冷链追溯系统相比,该平台具有多种优势,冷库管理人员只需通过微信小程序对入库产品的票据进行拍照,即可通过光学字符识别(OCR)技术录入产品报关信息,并自动关联冷库管理人的身份和地址信息,无须人工录入,可实现对所有上链追溯数据确权。
目前海南正以1000平方米以上冻库为试点推广使用该平台,下一步将向全省范围推广。

 

 市场监管总局:三级网络协同精准管控

2020年12月1日,从市场监管总局获悉,全国进口冷链食品追溯管理平台建成并上线运行,目前接入平台试运行的9个省(市),冷链食品首站进口量占全国90%以上。

据介绍,该平台基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯,可在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥重要作用。

市场监管总局要求各省(区、市)市场监管部门优化完善省级平台,加快与国家平台的数据对接,指导督促生产经营者及时准确上传货物来源、去向、数量、位置等关键数据,确保“来源可查、去向可追”,出现异常情况时,能够“一键排查、迅速定位”,为疫情防控争取宝贵时间。


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2020年6月,浙江在全国率先上线冷链食品追溯系统“浙冷链”。据不完全统计,截至目前,已有北京、天津、上海、福建、广东等逾十个省市实施冷链食品追溯。今后重视冷链全流通环节溯源和防控的企业也将获得持续的发展,企业价值逐步凸显。

冷链食品监管正形成由国家、省(市)、企业组成的三级追溯网络。



 陕西上线进口冷链食品追溯系统

2020年12月15日,从陕西省市场监管局了解到,为进一步加强进口冷链食品监管,陕西省日前上线进口冷链食品追溯系统,对进口冷藏冷冻肉类、水产品进行追溯管理。

据介绍,陕西进口冷链食品追溯系统涵盖进口冷链食品所涉及的生产、存储、经营、销售等各环节,同时覆盖监管人员、各环节接触人员、终端购买者。
按照要求,进口冷链食品生产经营单位必须在追溯系统中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫合格证明、核酸检测报告、预防性消毒证明等追溯数据,并使用系统赋予的电子追溯码。
此外,进口冷链食品在陕西将实行实名销售制。进口冷链食品生产经营单位在面向消费者进行销售时,应在进口冷链食品外包装或货柜明显处加贴电子追溯码;消费者不能扫码登记时,销售者要对其进行实名登记并上传至追溯系统。

 大连:全链系统监管下游日常防控

2020年12月15日起,由辽宁省大连市市场监管部门组织研发“大连市冷链食品安全追溯系统”全面上线运行,以涉及冷链冷藏企业为监管主线,通过智慧化监管手段,快速实现“食品产地-加工场所-流通渠道-消费者”的全链条追溯体系。


大连市冷链食品相关监管部门可以通过追溯系统及时掌握冷链食品上下游购销数据,及时掌控企业动态,快速发现来源不明的冷链食品,进行风险识别,并依法查处,有效督促、指导冷链食品生产企业、仓储、批发市场、商场、超市和餐饮单位,严格落实冷链食品进货防控查验等工作。

同时,对不同监管层面,为全市相关委办局、区市县相关部门、各市场监管所提供上下三级分类,平级同权的监管模式。

该系统下一步还将与省、国家平台以及大连市大数据中心数据对接,实现一端上报,多端共享。


 北京:调研冷链食品追溯平台区块链技术应用情况

2020年12月16日,北京市科委到盒马鲜生马家堡新荟城店调研了解推进区块链技术在冷链食品安全追溯方面的应用,该店是作为北京冷链食品追溯平台(以下简称冷链追溯平台)应用点。


据介绍,冷链追溯平台是在市科委支持下,微芯研究院依托区块链技术构建的一套中立、多主体参与的监管追溯平台,实现了面向疫情防控的冷链食品的追溯、查询和监管,盒马鲜生等冷链食品生产经营单位的进口冷链食品已通过平台实现赋码可追溯。
现场演示了通过区块链技术实现的差异化信息查询,监管端扫码溯源可查看商品的所有流通信息,消费端扫码溯源可查看商品的原产国、检验检疫证、核酸检测报告、消毒证明等信息,在保障企业商业隐私的前提下实现冷链食品的全链条监管。

许强肯定了冷链追溯平台在“人物并防”中起到的重要作用,希望通过区块链、大数据等前沿技术的研发、集成、应用,提升冷链追溯平台智能化水平,进一步做好从源头到消费者的食品安全全链条追溯,实现冷链食品应急防控闭环管理,更好保障人民群众生命健康。


 宁夏建立进口冷链食品追溯管理系统

2020年12月16日,从宁夏市场监督管理厅获悉,“宁夏进口冷链食品追溯管理系统”(简称“宁冷链”)于日前上线,以实行进口冷藏冷冻肉类、水产品等冷链食品追溯管理。

据了解,“宁冷链”实行“首站赋码”管理。进口冷链食品从区外首次进入宁夏食品生产经营单位即为“首站”,需在“宁冷链”中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫合格证明、核酸检测报告、预防性消毒证明、追溯管理信息等追溯数据,并使用“宁冷链”按批次为相关产品进行追溯赋码。


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宁夏进口冷链食品生产经营单位应在“宁冷链”中完成主体用户注册,并自2020年12月15日起使用“宁冷链”如实上传进口冷链食品来源、流向等追溯数据。凡在12月31日前未进行注册的,不得生产经营进口冷链食品。

宁夏进口冷链食品实行实名销售制。进口冷链食品生产经营单位在面向消费者进行销售时,应在进口冷链食品外包装或货柜明显处加贴“宁冷链”电子追溯码;进口冷链食品无检验检疫合格证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无产品完整追溯信息的,一律不得在宁夏采购销售。


 河南“豫冷链”上线!购买冷链食品先扫溯源码

2020年12月30日,河南省冷链食品追溯系统上线运行了!该平台可实现河南省冷藏冷冻肉类、水产品等进口冷链食品全程追溯管理,将有效提高防疫效率和效果。

“豫冷链”由蚂蚁链和阿里云提供技术支持,利用“冷链食品溯源码”,实现“提前报备、首站赋码、一码通用”管理。自2021年1月6日起,没有入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、预防性消毒证明、“豫冷链”追溯码的进口冷链食品一律不得销售。

 江苏:进口冷链追溯系统启用

2020年12月30日,江苏省市场监管局发布即日起启用“江苏省进口冷链食品追溯系统”的通知,以实现对进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品的追溯管理。

“江苏冷链”实行首站赋码制,经口岸或者其他省份进入江苏省的进口冷链食品,进口冷链食品生产经营者需通过“江苏冷链”进行首站赋码,采集包含上一级进口商名称、原产国、批次、检验检疫、核酸检测结果及消毒证明等主要信息,由系统按规则生成“物品+主体”的电子追溯码和出入库凭证,通过电子追溯码和出入库凭证,实现进口冷链食品在生产经营者之间的流转。


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进口冷链食品生产经营者应按照“江苏冷链”管理要求,确保上传数据真实有效、完整准确。对没有检验检疫单、核酸检测报告、消毒证明和“江苏冷链”追溯电子信息的进口冷藏冷冻食品,进口冷链食品生产经营者应做到不采购、不销售、不使用。

进口冷链食品生产经营者在面向消费者进行销售时,销售区域需相对独立并在醒目位置加贴与所售食品对应的“江苏冷链”电子追溯码。消费者可通过微信、支付宝扫码查询产品追溯信息。


 湖北:基于区块链的“鄂冷链”码在武汉全面应用

从2021年1月1日起,“鄂冷链”平台在武汉市全面应用。武汉市各区、各职能部门将对进口冷链食品生产经营单位应用“鄂冷链”平台情况进行全面管控,没有“鄂冷链”码的一律不得出库、不得运输、不得采购、不得生产加工、不得销售。

“鄂冷链”平台利用蚂蚁链的区块链技术,对进入武汉市进口冷链食品“人、货、库、车”的商品信息、核酸检测和消毒等防疫信息进行全录入,实施首站赋码、进出扫码、一码到底,将在流通环节接触的人和物的信息不断完善,实现人物同防,做到了来源可追、去向可查。


 青海进口冷链食品追溯管理系统正式上线运行

2021年1月4日,青海省进口冷链食品追溯管理系统建设正式完成并上线运行。

据介绍,青海省冷链食品追溯管理系统将对接国家数据库,实行“首站赋码”管理。由进口冷链食品生产经营单位在系统中完成主体用户注册,将采购进口冷藏冷冻畜禽肉、水产品的相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫、核酸检测、消毒证明等追溯数据如实上报,并使用系统按批次对相关产品进行电子追溯码赋码,实现进口冷链食品生产经营全程追溯。


监管部门、进口冷链食品生产经营单位可通过追溯查询平台,实时查询相关进口冷链食品的追溯信息,便于及时对产品流向进行溯源倒查和精准定位。

统计显示,目前该系统已完成与市场监管总局端口对接,并制定数据规程。


 黑龙江:发布推广应用进口冷链食品追溯平台

2021年1月8日,黑龙江省建立了统一的“黑龙江省进口冷链食品追溯平台”(以下简称“黑龙江冷链”),通过“首站赋码、一码到底、扫码查询、无码禁售”,实现对进口冷藏冷冻肉禽类、水产品(以下简称进口冷链食品)的追溯管理。


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根据通告,“黑龙江冷链”实行“首站赋码”。从国外直接进口或从省外购买进口冷链食品进入黑龙江省的生产经营者(称为黑龙江首站经营者),应在“黑龙江冷链”上传进口冷链食品的品种、数量、来源、流向、入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、预防性消毒证明、承运车辆等信息。

此后,进口冷链食品在黑龙江省销售、流转的各个环节,生产经营者均可通过扫码方式便捷上传产品收发货等数据。进口冷链食品生产经营者应确保上传数据真实有效、完整准确。

自2021年1月15日零时起,没有“黑龙江冷链”追溯码的进口冷链食品一律不得生产经营。


 天津:进口冷链食品“从口岸到餐桌”全程可追溯

2021年1月12日,天津全市有3495家进口冷链食品相关生产和经营单位在“天津市冷链食品追溯平台”完成注册,动态覆盖率达到100%。

天津市冷链食品追溯平台(以下简称追溯平台)已于10月30日在全国率先全面上线运行。并进一步“向上下游延伸”,对追溯平台功能进行扩展优化,努力实现“从口岸到餐桌”的全程可追溯。

截至目前,天津市有3495家进口冷链食品相关生产和经营单位在“天津市冷链食品追溯平台”完成注册,动态覆盖率达到100%。其中进口冷链食品销售者1831家、生产企业107家,餐饮服务企业1468家,累计上传23321批次追溯数据。


 后记:

后疫情时代,相信通过区块链赋能进口冷链以及国产冷链在内的冷链食品追溯系统将成为常态化监管措施,由监管入手,从进口商、流通商、批发商、零售商再到消费者,若都能严格按照规范的冷链食品管理流程操作,那么就可以极大地管控好新冠病毒从冷链食品大规模传播的途径。


为了人民的健康福祉,一起努力加油!





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